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2009.11.02

い草わらびもち

我が家の近くで「い草わらびもち」を販売しているところがあるので行ってきましたっ!

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ラッピングは、い草というより和風をイメージした感じです。。。

このわらびもち2種類あって、「2時間以内に食べる風味用」と買ってから「5時間くらいまで大丈夫なもちもち用」があります

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い草パウダー入りなので、輪切りにするとい草色!(^^)!

口の中でとろ~りとろけるような感触なのですが、主人曰く、
「い草の味しねぇ~っ!!」

い草の味ってどんな味???

主人は、毎朝い草青汁を飲んでます。。。
ちなみに、い草青汁は、抹茶をブレンドしているので、抹茶風味。。。

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い草を使った食品は、他にもお茶、カステラ、アメ、そうめん、こんにゃく、はちみつ、アイスクリームなどあります

江戸時代に小石川療養所で薬草として使われていたようです
い草を食べることはそのころからあったんですね

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